Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Výkyvy počasí zdraží med. Na část včelařů dopadne i EET

Včelaři prodávají med za 160 korun. Kvůli slabší úrodě cena o pár desetikorun stoupne.

28.7.2017
SDÍLEJ:

Medobraní na veterině.Foto: Deník/ Michal Fanta

Čechům med chutná stále víc. Kdyby medvídek Pú věděl, že Česko je země medu zaslíbená, jistě by se sem neváhal přestěhovat ze Stokorcového lesa. Podle statistiků v roce 2015 průměrný Čech spořádal kilogram medu. Přitom ještě v roce 1989 to bylo jen 400 gramů.

Statistiky rovněž uvádějí, že v červnu v obchodech stálo zmíněné kilo medu 211,61 koruny. Včelaři oslovení redaktory Deníku v regionech říkají, že obvykle od zákazníků chtějí kolem 160 až 170 korun za sklenici.

Lidé ovšem letos budou zřejmě muset sáhnout hlouběji do peněženek. Sezona medu nepřála a produkce medu bude podprůměrná. „Po teplém březnu přišel chladný duben. První med potřebovaly včely samy pro sebe, na včelaře nezbylo,“ řekl Deníku včelař Jakub Dolínek z Liberce, který propaguje včelařství na webu včelky.cz.

Poté včelám ublížily přívalové srážky v červnu i červenci. Smyly medovici, jež je důležitou složkou včelí potravy. „Navíc po zimě byly lokálně větší ztráty než obvykle způsobené nosematózou,“ připomněl včelař hmyzí onemocnění. „Cena medu proto bude oproti loňsku minimálně o 20 až 30 korun za kilogram vyšší,“ řekl.

Včelaři, kteří mají na výrobu a prodej medu živnost, se v příštím roce budou navíc muset vypořádat s povinností elektronické evidence tržeb. Pokud prodávají med, budou podléhat od 1. března příštího roku třetí fázi EET. Na ty, kteří ze včelího vosku prodávají svíčky, EET dopadne o čtvrt roku později.

Podle Českého svazu včelařů se ovšem ze zhruba 54,5 tisíce jeho členů a dalších dvou tisícovek neorganizovaných včelařů mezi podnikatele s medem řadí jen asi sedm desítek lidí. „Vědí, že se to na ně vztahuje, a netrápí je to,“ řekl Deníku tajemník svazu Petr Šerák.

Podle Dolínka u nás zájem o včelařství stoupá. Svědčí o tom také na evropské poměry vysoká hustota včelstev. Loni jich u nás na čtvereční kilometr v průměru připadalo 8,4. „Přístup ke včelaření je dnes u nás ‚nízkoprahový‘, a tak se stalo módní záležitostí,“ míní Dolínek. Přispívají k tomu dotace, jimiž kraje začínající včelaře podporují. Zájem o včely tak podle něj mají zejména chovatelé s nanejvýš deseti včelstvy.

Mnoho začínajících včelařů ovšem o sladké hobby brzy ztratí zájem. „Start je skoro nic nestál, a když se chov včel ukáže být složitý, raději to vzdají,“ dodal včelař.

Autor: Jiří Janda

28.7.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jídla v odpadcích ubude. Řetězce povinně pošlou neprodejné potraviny na charitu

Ze 785 kilogramů potravin průměrného Čecha skončí ročně v odpadu až 200 kilo. Staří vyhazují méně jídla než mládež.

Kde žijí nejchudší a nejbohatší důchodci?

/INTERAKTIVNÍ MAPA/ Nejvyšší starobní důchody berou muži v bývalých hornických okresech. Ženy na průměr nedosáhnou nikde.

Lyžařská sezona startuje. Denní skipas vychází na 580 korun

/INTERAKTIVNÍ MAPA/ Tisíce lyžařů si o nadcházejícím víkendu užijí zahájení zimní sezony na tuzemských horách a kopcích.

Místem pro život je Praha. „Medaile“ si odnášejí i jižní Čechy a Hradecko

/INTERAKTIVNÍ INFOGRAFIKA/ Srovnávací průzkum hodnotil 54 kritérií v osmi oblastech. Nejméně bodů získal Středočeský kraj.

Babišův účtenkový vesmír aneb Rok od startu EET

/INTERAKTIVNÍ INFOGRAFIKA/ Hospodští a obchodníci už poslali do EET systému 3,3 miliardy účtenek v celkové hodnotě přes 1160 miliard korun. Kdy brali Češi jejich obchody útokem a kdy nejčastěji chodili "na jedno"? Zdatovali jsme účtenky den po dni, hodinu po hodině.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT